Çok satanlar

Kategoriler

Bilgi

Üreticiler

Yeni ürünler

İmam Bayıldı, Karnıyarık
Posted by     Jan 2, 2018     Home , Pratik Yemek Tarifleri    0Yorumlar
İmam Bayıldı, Karnıyarık

Pratik Enfes Tarifler Arasında Olan İmam Bayıldı veya Karnıyarık 6 Kişilik Pişirme Süresi: 30dk

Malzemeler:

* 6 kemer patlıcanı

* 3 kuru soğan

* 3-4 domates

* 1 su bardağı riviera zeytinyağı

* 1 tatlı kaşığı tuz

*1 çorba kaşığı tozşeker

*1 baş sarımsak

* Yarım limonun suyu

* 1.5 su bardağı su

* Tuz

Hazırlanışı:

* Patlıcanları temizleyip alacalı soyun.Orta kısımlarını uzunlamasına bıçak yardımıyla karnıyarık şeklinde kesin.Patlıcanları bol tuzlu suda yarım saat bekletip acısını çıkarın.

* Sarımsakları soyup ince ince doğrayın.Soğanları piyaz doğrayıp tuz ve şekerle ovun.Domatesleri soyun.Çekirdeklerini çıkarıp küçük küçük doğrayın.Maydanozu kıyıp domatesle birlikte soğanlara ekleyin ve karıştırın.

* Patlıcanları tuzlu sudan alıp kurulayın.Hazırladığınız harcı eşit olarak patlıcanların içine doldurun.

* Patlıcanları bir tepsiye yerleştirin.Zeytinyağı, su ve limon suyunu üzerine gezdirerek dökün.Tepsiyi alüminyum folyo veya bir kapakla örtün.Hızlı ateşte 15 dk pişirin.Ateşi kısıp 15 dk daha pişirin.

* Sıcak servis yapın.

Afiyet Olsun.

İlgili Yazılar

Yorumlar

Yorum yazmak için giriş yapın ya da kayıt olun